Bio káva

Bio(organická) káva je výjimečná nejen svou chutí, ale také svou šetrností k životnímu prostředí. V neposlední řadě k samotným pěstitelům, drobním rolníkům, malým rodinným pražírnám.....Káva pochází z deštných pralesů vysokohorských oblastí, především ze zemí Jižní a Střední Ameriky a Afriky a to hlavně z Etiopie, která je pravlastí kávovníku. Je pěstována na vybraných plantážích bez použití chemických přípravků. Nejkvalitnější kávová zrna vybraných druhů arabiky i robusty jsou sklízena převážně ručním sběrem a zpracovávána co nejšetrnějšími metodami. Káva je hodnocena pěti stupni chuti od nejjemnější po velmi silnou. Vybrané kávy mají charakteristické chutě, které jsou typické pro oblasti, ze kterých pochází. Na bio kávu nepřímo navazují Fair trade organizace, které dávají možnost znevýhodněným drobným producentům z rozvojových zemí produkovat a prodávat za lepších podmínek kávu vysoké kvality.  Jejím zakoupením potěšíte nejen své chuťové buňky, ale přispějete i na dobrou věc, což nám připadá více než sympatické.